BIT MILANO è anche un evento formativo, con oltre 100 appuntamenti tra conferenze e seminari, dove approfondire dati e tendenze del mondo del turismo.
È un’opportunità di crescita professionale e di condivisione delle competenze.
La nuova edizione 2021 proporrà un fitto calendario che toccherà differenti aree tematiche pronte ad animare e creare un percorso di fruizione ancora migliore.
A cura di Iginio Massari
Il maestro dei maestri con più di venti grandi pasticceri da tutto il mondo porta non solo workshop e idee, ma una visione sul futuro. Tra tecnologia, comunicazione e creatività.
A cura di Pastry Magazine e FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria
Pastry Magazine organizza una Gallery con oltre 200 opere in esposizione e lavorazioni dal vivo di Pasticceri Italiani ed Internazionali provenienti dai cinque continenti.
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