Dai dati Inps risulta che nel 2023 nel turismo siano stati registrati 1,4 milioni di dipendenti (+31,3% in 10 anni), di cui 26,8% di stranieri e al 52,3% di genere femminile.
Circa la metà (45,8% è a tempo determinato), ma ben il 58,7% ha più di 40 anni. Come fare per avvicinare i giovani alla professione, quali armi usare per farli crescere all’interno del settore.