Convegno bit - no frills

Ristorazione in Albergo nell’era del Revenue Management

13/02/2018
h 10:00

Location Amber 3

La Ristorazione di Hotel soffre una mancanza di identità e l’incapacità di stare al passo con le nuove tendenze del mercato. Cerchiamo di analizzare i fattori critici del momento e le opportunità da evidenziare, cercando gli strumenti giusti per valorizzare appieno la struttura attraverso il reparto F&B.

Relatori

Goffredo D’Andrea -